Ayam Lalapan Cita Rasa Khas Jawa

 

SINGGAH: Outlet Ayam Goreng Pecel Bumi Jaya di Kota Banjarmasin - Foto Dok

JIKA Anda menginginkan "icip-icip" menu ayam lalapan khas Jawa. Tidak ada salahnya mampir ke Kedai Ayam Goreng Pecel Bumi Jaya yang terletak di Jalan Bumi Mas Raya yang satu ini. Sebab disini, sang Owner Wahyu KH, memiliki menu lalapan tersebut yang diraciknya sendiri dengan bumbu serta bahan berkualitas.

"Tenang saja, untuk sambal dijamin takkan pedas seperti lalapan yang ada di Jawa. Sebab sudah kita sesuaikan dengan lidah masyarakat banua, yakni manis pedas," kata Owner Ayam Goreng Pecel Bumi Jaya Wahyu KH.

BERGAYA:  Owner Ayam Goreng Pecel Bumi Jaya Wahyu KH - Foto Dok

Ayam goreng lalapan olahannya itu memiliki cirinya tersendiri, yakni banyaknya sayuran yang disajikan bersama ayam goreng. Sayurannya meliputi ketimun, ketela, kacang panjang hingga kecambah.

DISAJIKAN: Menu lalapan pecel ayam goreng dan nila - Foto Dok

"Sayuran yang kami sajikan masih fresh, selain itu juga sudah kita olah agar saat konsumen memamakan tidak terasa pahit lagi," jelas Ketua Bidang Agri Bisnis Kelautan Hipmi Banjarmasin itu.

Tidak hanya tersedia menu ayam pada lalapan, disini juga disediakan menu lainnya untuk lauk. Diantaranya bebek, ikan nila, ikan lele hingga ikan mas. Menu-menu tersebut dijual mulai dari harga Rp14.000 - Rp22.000 perporsinya.

SEGAR: Minuman Es Kunyit dan Beras Kencur - Foto Dok

"Untuk minuman kami juga menyediakan Es kunyit dan Es beras kencur. Selain menyehatkan juga murah. Sebab hanya dibandrol dengan harga Rp6.000 perbuah," tutur lelaki kelahiran Jogja, 1 April 1985 tersebut.

Jika anda masih kurang puas dengan menu-menunya, jangan khawatir, dirinya juga memiliki menu makanan lainnya yang cocok dinikmati pada siang hari. Rawon Sop Juara yang merupakan tempat kulinernya juga, tepat bersebelahan dengan Ayam Goreng Pecel Bumi Jaya, siap menyajikan menu lainnya yang tidak kalah juara, yakni Rawon dan Sop.

LEZAT: Menu Rawon dan Sop - Foto Dok

Rawon dan Sop yang dijual ditempatnya sendiri harganya bervariatif, yakni dari Rp12.000 - Rp28.000 perporsi.

"Kita menyajikan kualitas daging nomer satu dan fersh disini, jadi pasti kekenyalan dan kegurihannya tak diragukan. Apalagi dengan ditambah beberapa racikan bumbu khas Jawa, makin membuat dua menu ini wajib untuk dinikmati saat berkunjung disini," tutupnya.(ar)